像志存高遠(yuǎn)的青蔥少年，風(fēng)度翩翩激揚(yáng)上進(jìn)

2閱讀 2019-03-30 07:53 鑒賞

“一餅易武茶，半部普洱史”

麻黑，則被茶友們認(rèn)可為易武茶的一個(gè)標(biāo)桿，無論是談易武茶，還是喝易武茶，都離不開麻黑，這足以說明麻黑在易武茶區(qū)的影響力。先前也跟大家分享了不少關(guān)于易武麻黑的知識(shí)、介紹了幾款再續(xù)百年傳奇品質(zhì)的易武麻黑系列茶品，今天小編就帶大家來認(rèn)識(shí)瑞榮號(hào)·2014年易武麻黑

形，是一個(gè)茶品給人的第一印象，但許多人將“形”簡(jiǎn)單等同于“條索”等干茶外觀，而事實(shí)上，對(duì)于一款普洱餅茶來說，餅形，極見功夫。一方面，餅形既能看出茶廠對(duì)“壓制”工序的重視和掌握程度；另一方面，餅形也影響著茶葉的后期轉(zhuǎn)化。

2014年易武麻黑，餅形周正，足可見其傳統(tǒng)手工壓制技藝成熟；再看其條索緊結(jié)，茶餅的松緊度適中，有利于后期良好的轉(zhuǎn)化。

茶葉的色澤，是其品種特性和轉(zhuǎn)化效果的表現(xiàn)之一。易武麻黑古茶樹的生長環(huán)境生態(tài)條件好，云霧多、晝夜溫差大的特點(diǎn)，更使得麻黑茶色深且更具光澤；加上其葉綠素含量高、內(nèi)含有機(jī)物更多，因此其在轉(zhuǎn)化的過程中，茶葉色澤變化相對(duì)較快、較深。

2014年易武麻黑，從餅面上看，色澤烏褐，還散發(fā)著淡淡幽香，原始蜜香干凈、清晰，既表現(xiàn)出鮮明的地域特色，又呈現(xiàn)出良好的轉(zhuǎn)化效果。

麻黑茶，作為一個(gè)傳奇般的存在，它最吸引人的還是其滋味口感。這一款易武麻黑，沖泡后湯色橙黃油潤，這得益于其豐富的內(nèi)含物。

飲后，含住茶湯數(shù)秒，輕“咀嚼”，可發(fā)現(xiàn)其粘稠度高、質(zhì)感飽滿，這便是普洱越陳越香、越醇的魅力所在。

新茶、老茶，或介乎二者之間，兼得二者優(yōu)劣的中期茶，每一款優(yōu)質(zhì)普洱茶品自然有著它無可替代的吸引力，在漫長歲月里漸彌芬芳。這一款有著四年陳期的易武麻黑，就像一位志存高遠(yuǎn)的青蔥少年，未有歷經(jīng)滄桑的老練，但自風(fēng)度翩翩，激揚(yáng)上進(jìn)。